らくれん食育教室
2024年12月18日 17時15分３校時にらくれん食育教室を実施しました。酪農家の方や四国乳業、愛媛県酪の方にお越しいただき、牛乳や酪農家の仕事について教わりました。
まず、酪農家の方の1日をお話いただき、牛の飼育方法や搾乳について教えていただきました。給食でいただいている牛乳や乳製品が工場で製造されている様子を、DVDを見て学習しました。工場内で徹底した衛生管理や品質管理のお陰で、美味しい牛乳をいただけることを実感しました。
搾乳体験に児童たちは興味津々。指を上下に動かしながら上手に搾乳できました。
展示物見学では、牛の餌を見せていただき、触れたり、匂いを嗅いだりする児童もいました。
酪農家の方の努力や安心安全な牛乳や乳製品の製造過程を学び、食といのちの大切さを学びました。
本日はありがとうございました。