上林小学校日記

調理実習に取り組みました

　５・６年生は家庭科「いためる調理をしよう」の学習で、野菜炒めを調理しました。

　事前の計画をしっかりと行い、衛生面に配慮をしながら本日実施することができました。

　特に５年生は初めての調理実習です。この日を楽しみにしていました。

　にんじんは短冊切り、ピーマンは千切り、玉ねぎとウインナーは薄切りです。切り方の手順を思い出しながら、材料を切っていきます。

　材料に火が通るよう、順序を考えながらさっと炒めて塩コショウで味付けをします。

楽しみにしていた実習。お味はいかが？

　自分一人で全部切って、炒めて、味付けをした野菜炒め。みんなおいしそうに味わっていました。

　試食が終わったら片付けです。みんなで協力して手際よく片付けることができました。

　この実習で調理の楽しさを学びました。ぜひ、家庭でも家族に作ってあげましょう！